Béo phì nên ăn những gì – Chế độ ăn cho người thừa cân

Thừa cân có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là tim của bạn. Bạn cũng đừng quá lo lắng vì tin tốt là bạn chỉ cần giảm trọng lượng cơ thể đúng cách sẽ tỉ lệ thuận với việc giảm bệnh tật. Vậy béo phì nên ăn những gì để cải thiện tình trạng này thì mọi cần phải đọc những thông tin hữu ích trong bài viết này của Venus by Asian. 

Nội Dung Chính

1. Những nguy hiểm khi mắc bệnh béo phì

Béo phì là tình trạng chứa lượng chất béo có hại cho cơ thể hoặc sự phân bố chất béo không đồng đều dẫn đến khả năng mắc bệnh cao hơn. Béo phì làm tăng nguy cơ xảy ra biến chứng và mắc một số bệnh nghiêm trọng mà cho đến nay vẫn chưa tìm ra cách điều trị.

Béo phì làm tăng nguy cơ xảy ra biến chứng và mắc một số bệnh nghiêm trọng
Béo phì làm tăng nguy cơ xảy ra biến chứng và mắc một số bệnh nghiêm trọng

Việc cơ thể dư thừa chất béo vượt quá mức cho phép dựa vào công thức chỉ số cơ thể (BMI), sẽ gây ra những thay đổi phức tạp trong nội tiết tố và quá trình trao đổi chất. Từ đó làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể. Những người thừa cân dễ trở thành “đối tượng” của những loại bệnh sau:

  • Bệnh tim và đột quỵ
  • Huyết áp cao
  • Bệnh tiểu đường
  • Một số bệnh ung thư
  • Bệnh túi mật và sỏi mật
  • Viêm xương khớp
  • Bệnh Gout
  • Bệnh gan
  • Dễ mắc phải các biến chứng khi mang thai: tiểu đường thai kỳ, tiền sản giật, sinh mổ, máu sinh non, sẩy thai, thai chết lưu, khuyết tật não và tủy sống,…

Chỉ với số ít bệnh tật, biến chứng của việc thừa cân gây ra được liệt kể ở trên, thì bạn cần phải đi tìm đáp án cho câu hỏi: “béo phì nên ăn những gì?” càng sớm càng tốt. 

2. Nguyên tắc lên thực đơn cho người béo phì

Việc xây dựng thực đơn ăn uống mỗi ngày cho người béo phì vô cùng quan trọng, nó quyết định đến 60% số cân nặng tiếp tục tăng hay giảm. Nguyên tắc lên thực đơn chính là giảm lượng calo tiêu thụ mỗi ngày. Dưới đây là lượng calo mà từng độ tuổi, giới tính cần phải nạp để nuôi dưỡng cơ thể và người béo phì tiêu thụ ít hơn số lượng được liệt kê dưới đây. 

Nguyên tắc lên thực đơn chính là giảm lượng calo tiêu thụ mỗi ngày.
Nguyên tắc lên thực đơn chính là giảm lượng calo tiêu thụ mỗi ngày.

2.1. Mức tiêu thụ calo hàng ngày cho nam giới

Độ tuổi từ 19 – 20

  • Ít vận động: 2.600
  • Hoạt động vừa phải: 2.800
  • Đang hoạt động: 3.000

Tuổi từ 21 – 30

  • Ít vận động: 2.400
  • Hoạt động vừa phải: 2.600 – 2.800
  • Đang hoạt động: 3.000

Tuổi từ 31 – 50

  • Ít vận động: 2.200 – 2.400
  • Hoạt động vừa phải: 2.400 – 2.600
  • Đang hoạt động: 2.800 – 3.000

Tuổi từ 51 trở lên

  • Ít vận động: 2.000 – 2.200
  • Hoạt động vừa phải: 2.200 – 2.400
  • Hoạt động: 2.400 – 2.800

2.2.  Mức tiêu thụ calo hàng ngày cho nữ giới

Tuổi từ 19 – 30

  • Ít vận động: 1.800 – 2.000
  • Hoạt động vừa phải: 2.000 – 2.200
  • Đang hoạt động: 2.400

Tuổi từ 31 – 50

  • Ít vận động: 1.800
  • hoạt động vừa phải: 2.000
  • Đang hoạt động: 2.200

Từ 51 tuổi trở lên

  • Ít vận động: 1.600
  • Hoạt động vừa phải: 1.800
  • Hoạt động: 2000 đến 2.200.

 

XEM THÊM: Béo phì khi mang thai ảnh hưởng sao đến thai kỳ?

3. Người béo phì nên ăn những gì? 

Các chuyên gia về dinh dưỡng đã đưa ra một vài quy tắc bạn cần phải tuân theo để có một chế độ ăn kiêng hoàn hảo dành riêng người béo phì. 

Người béo phì nên ăn những gì?
Người béo phì nên ăn những gì?

3.1. Ăn ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng. Bạn hãy thử gạo lứt thay vì gạo trắng chứa nhiều tinh bột. Bạn cũng có thể dùng những loại ngũ cốc này cho bữa sáng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. 

3.2. Ăn thực phẩm chứa nhiều protein

Không nên ăn những loại thịt đỏ, thịt mỡ mà thay vào đó bạn hãy chọn thịt nạc như thịt gà và cá hồi. Bổ sung protein trong mỗi bữa ăn là một yếu tố rất quan trọng đối với những người đang cố gắng giảm cân cũng như tốt hơn cho sức khoẻ của chúng ta. 

3.3. Ăn nhiều rau củ theo mùa

Những thực phẩm này cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Mùa nào thức nấy, ăn rau củ theo mùa sẽ ngon hơn, rẻ hơn và đặc biệt giảm thiểu tình trạng ngộ độc thực phẩm do sử dụng chất kích thích để rau củ nhanh lớn. 

Mùa nào thức nấy, ăn rau củ theo mùa sẽ ngon hơn, rẻ hơn
Mùa nào thức nấy, ăn rau củ theo mùa sẽ ngon hơn, rẻ hơn

4. Béo phì không nên ăn gì?

Dưới đây là danh sách những thực phẩm mà bạn nhất định nên tránh để cải loại bỏ mỡ thừa ra khỏi cơ thể. 

4.1. Sôcôla, sữa

Trong sữa chứa nhiều đường giúp kích thích vị giác để bạn ăn ngon hơn. Tuy nhiên, đây là đường hoá học, lượng calo trong sôcôla sẽ cao hơn do sự kết hợp giữa đường và sữa. Cả hai thành phần này đều có hàm lượng calo cao và không hề tốt cho sức khỏe.

4.2. Đồ ăn nhanh 

Chủ yếu là được chế biến với nhiều dầu mỡ, cũng là món khoái khẩu của rất nhiều người nhưng ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe. Làm rối loạn sự cân bằng của cơ thể và dẫn đến béo phì.

4.3. Đồ uống chứa hàm lượng calo cao

Trong những loại đồ uống này thực chất chứa rất nhiều đường. Thậm chí có những người sẵn sàng sử dụng chúng thay cho nước lọc. Mà nguyên tắc trong việc ăn uống để giảm béo là giảm calo thì bạn lại làm điều ngược lại thì có khác gì khiến mọi công sức giảm cân bấy lâu nay đổ xuống sông xuống biển. 

XEM THÊM: Các cấp độ béo phì và cách giảm béo hiệu quả hiện nay

4.4. Nước trái cây đóng chai

Phần lớn nước trái cây đóng chai chủ yếu sử dụng đường hóa học, chất bảo quản để kéo dài hạn sử dụng và giúp giữ hương vị lâu hơn. Những chất này đều không tốt cho sức khoẻ và góp phần gây ra tình trạng thừa cân.  

“Béo phì nên ăn những gì?” Những vấn đề đã đề cập ở trên đã giải đáp câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm. Còn nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về công nghệ Giảm béo đa tầng MaxBurning thì hãy để lại ngay số điện thoại hoặc đến hai cơ sở của Venus by Asian tại Sài Gòn và Hà Nội để được các bác sĩ hàng đầu tư vấn miễn phí nhé.